Waterford je vůbec nejstarší irské město vybudováno Vikingy v roce 853, nacházející se v jihovýchodní části Irské republiky. Kolem celého města byly kdysi vybudovány ochranné zdi se sedmnácti věžemi. Dnes jich zde však můžete vidět pouze 6. V jedné z nich se dokonce nachází i malé muzeum. Z hradeb se dochovala také historická brána, která dodnes slouží jako vstup do města a často je označována za vstup na celý zelený ostrov. Poměrně klidné Irské moře a bezpečná zátoka zajistily Waterfordu proslavení zdejšího přístavu, ve kterém se vojáci mohli úspěšně a bezpečně vylodit. Svou bezpečnou pověst si přístav ve Waterfordu zachoval po celá století, a tak tento přístav dodnes patří k jednomu z nejrušnějších přístavů v celém Irsku.
Dominantou celého města je kostel Christ Church z 18. století. Kostel nechal postavit georgiánský architekt John Roberts v letech 1775-1780, a to na původních troskách normanského kostela. Kostel zdobí čtyři dórské sloupy a šedesátimetrová věž. Oblíbeným cílem turistů také často bývá Waterford Crystal Visitor Centre, sklárna, kterou v roce 1783 založili bratři Penroseovi a která funguje dodnes. Zde se můžete dozvědět něco o výrobním procese místního křišťálu a prohlédnout si pozoruhodné křišťálové a skleněné kousky, kterými se zdejší výrobci křišťálu proslavili téměř po celém světě. Asi nejznámějším výrobkem této sklárny je obrovská křišťálová koule, která se již od roku 1908 každoročně na Silvestra rozzáří na newyorském Times Square.
